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特定の地域の豆だけを使用したSINGLE ORIGIN 。高品質で個性的なコーヒーとの出会いをあなたに

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厳選したコーヒー豆を使用し、それぞれの特性を引き出す焙煎を行った後、アフターブレンドで仕上げました。
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  • 2026.AUGUST SIGNATURE BEVERAGE「茜空フローズン」

    2026.AUGUST SIGNATURE BEVERAGE「茜空フローズン」

    2026.AUGUST SIGNATURE BEVERAGE「茜空フローズン」 飲む、夕暮れ。 今月の担当のリタです。電車に揺られながら、窓の外をぼーっと眺める時間が好きです。今月は、そんな車窓から見上げた「夕方に染まっていく空」をカップに閉じ込めたドリンクをご用意しました。みなさまの夏に、涼やかで心地よい時間をお届けできますように。  

    2026.AUGUST SIGNATURE BEVERAGE「茜空フローズン」

    2026.AUGUST SIGNATURE BEVERAGE「茜空フローズン」 飲む、夕暮れ。 今月の担当のリタです。電車に揺られながら、窓の外をぼーっと眺める時間が好きです。今月は、そんな車窓から見上げた「夕方に染まっていく空」をカップに閉じ込めたドリンクをご用意しました。みなさまの夏に、涼やかで心地よい時間をお届けできますように。  

  • NewArrivals！

    NewArrivals！

    NewArrivals 新商品が入荷しました！   ◎【2025】パナマ「ラ・エスメラルダ農園　レイナ区画」エスメラルダスペシャル 　ゲイシャ種　ナチュラルプロセス　 「エスメラルダ スペシャル」は、エスメラルダ農園の中でも標高1,600〜1,800mの限定エリアで生産されたゲイシャ種に対して、カッピング評価で91点以上を獲得したロットにのみ与えられる格式高いブランドです。エスメラルダ農園の全生産量のうち、非常に希少なマイクロロットがこのブランド区分に位置付けられています。こちらのロットはハラミージョエリアに位置するレイナ区画で生産されました。ハラミージョエリアは、冷涼な気温と巨大なシェードツリー、そして霧が立ち込める特殊なマイクロクライメイト（局所的気候）が特徴です。 急斜面での手作業による収穫は困難を極めますが、この高地ならではの過酷な環境こそが、ゲイシャ特有の鮮やかでフローラルなアロマを最大限に際立たせています。 味わいジャスミンやアールグレイのような上品な香りが広がります。また、白ぶどうや白ワインを思わせるキリッとした輪郭と心地よい余韻が長く続きます。舌の上を滑るように流れる洗練された質感をお楽しみください。     ◎【2025】エチオピアG1 グジ「ベダネ　ネギエッソドライステーション」ナチュラルプロセス 味わい上品で華やかな香りが豊かなコーヒーです。口に含むとラズベリーや、あまおうのような果実感も感じられます。透明感の印象が高く、キウイやグリーンアップルを感じさせるスッキリとした後口も特徴的です。   詳しい農園情報などもそれぞれの商品ページにてご紹介しております。 ぜひこの機会にご賞味くださいませ！

    NewArrivals！

    NewArrivals 新商品が入荷しました！   ◎【2025】パナマ「ラ・エスメラルダ農園　レイナ区画」エスメラルダスペシャル 　ゲイシャ種　ナチュラルプロセス　 「エスメラルダ スペシャル」は、エスメラルダ農園の中でも標高1,600〜1,800mの限定エリアで生産されたゲイシャ種に対して、カッピング評価で91点以上を獲得したロットにのみ与えられる格式高いブランドです。エスメラルダ農園の全生産量のうち、非常に希少なマイクロロットがこのブランド区分に位置付けられています。こちらのロットはハラミージョエリアに位置するレイナ区画で生産されました。ハラミージョエリアは、冷涼な気温と巨大なシェードツリー、そして霧が立ち込める特殊なマイクロクライメイト（局所的気候）が特徴です。 急斜面での手作業による収穫は困難を極めますが、この高地ならではの過酷な環境こそが、ゲイシャ特有の鮮やかでフローラルなアロマを最大限に際立たせています。 味わいジャスミンやアールグレイのような上品な香りが広がります。また、白ぶどうや白ワインを思わせるキリッとした輪郭と心地よい余韻が長く続きます。舌の上を滑るように流れる洗練された質感をお楽しみください。     ◎【2025】エチオピアG1 グジ「ベダネ　ネギエッソドライステーション」ナチュラルプロセス 味わい上品で華やかな香りが豊かなコーヒーです。口に含むとラズベリーや、あまおうのような果実感も感じられます。透明感の印象が高く、キウイやグリーンアップルを感じさせるスッキリとした後口も特徴的です。   詳しい農園情報などもそれぞれの商品ページにてご紹介しております。 ぜひこの機会にご賞味くださいませ！

  • NewArrivals!

    NewArrivals!

    NewArrivals 新商品が入荷しました！   ◎【2023】ニカラグア「モゴトン」ナチュラルプロセス　マラカツーラ種　シティロースト  味わい黒砂糖やカラメルを思わせるビターな風味特性。冷めるにつれてマンゴーや白桃のような甘いフルーツ感がほんのり広がります。きめ細やかな質感と、心地よく長く続く余韻をお楽しみください。   ◎【2025】インドネシア　アチェ　ブルー・ガヨ™「生産者：スペンディ」スマトラプロセス　シティロースト 味わいカシューナッツのような香ばしい風味特性と、カカオやビターチョコレートを思わせるコクが広がります。甘みを伴ったビターな余韻が心地よく長く続き、重厚感のある口当たりもお楽しみいただけます。   ◎【2024】ケニア「二エリ・ギチャタイニ」ウォッシュドプロセス 味わいブラックベリーやプルーンのような風味特性が特徴のケニア　ギチャタイニです。滑らかな後味を持ち合わせています。   詳しい農園情報などもそれぞれの商品ページにてご紹介しております。 ぜひこの機会にご賞味くださいませ！

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    NewArrivals 新商品が入荷しました！   ◎【2023】ニカラグア「モゴトン」ナチュラルプロセス　マラカツーラ種　シティロースト  味わい黒砂糖やカラメルを思わせるビターな風味特性。冷めるにつれてマンゴーや白桃のような甘いフルーツ感がほんのり広がります。きめ細やかな質感と、心地よく長く続く余韻をお楽しみください。   ◎【2025】インドネシア　アチェ　ブルー・ガヨ™「生産者：スペンディ」スマトラプロセス　シティロースト 味わいカシューナッツのような香ばしい風味特性と、カカオやビターチョコレートを思わせるコクが広がります。甘みを伴ったビターな余韻が心地よく長く続き、重厚感のある口当たりもお楽しみいただけます。   ◎【2024】ケニア「二エリ・ギチャタイニ」ウォッシュドプロセス 味わいブラックベリーやプルーンのような風味特性が特徴のケニア　ギチャタイニです。滑らかな後味を持ち合わせています。   詳しい農園情報などもそれぞれの商品ページにてご紹介しております。 ぜひこの機会にご賞味くださいませ！

  • 2026.JULY SIGNATURE BEVERAGE「よはくの抹茶ラテ」

    2026.JULY SIGNATURE BEVERAGE「よはくの抹茶ラテ」

    2026.July SIGNATURE BEVERAGE よはくの抹茶ラテ   やさしく重なる、抹茶の余韻。よはくにひたる、涼のひととき。 黒蜜とエスプレッソのコクに、ミルク、抹茶のほろ苦さを重ねた一杯。混ざる前はそれぞれの味わいを、混ぜるとやさしくひとつに。ゆっくりとほどけていく重なりを感じながら、日常から少し離れる余白の時間をどうぞ。

    2026.JULY SIGNATURE BEVERAGE「よはくの抹茶ラテ」

    2026.July SIGNATURE BEVERAGE よはくの抹茶ラテ   やさしく重なる、抹茶の余韻。よはくにひたる、涼のひととき。 黒蜜とエスプレッソのコクに、ミルク、抹茶のほろ苦さを重ねた一杯。混ざる前はそれぞれの味わいを、混ぜるとやさしくひとつに。ゆっくりとほどけていく重なりを感じながら、日常から少し離れる余白の時間をどうぞ。

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SINGLE ORIGIN

シングルオリジンコーヒーは特定の地域や農場からのコーヒー豆で、素晴らしい個性を持っています。それぞれの一杯が新たな味わいの冒険を提供します。

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Blend

生産国を訪問し、樹と土壌を見て選び抜いたコーヒーをカッピング評価して取り寄せました。配合されるそれぞれの特性を引き出す焙煎を行い、アフターブレンドで仕上げました。

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