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コスタリカ

【2023】コスタリカ「ラ・ラデラ農園」アナエロビックナチュラルプロセス

【2023】コスタリカ「ラ・ラデラ農園」アナエロビックナチュラルプロセス

SINGLE ORIGIN

精製処理

ナチュラルアナエロビックファーメンテーションプロセス

焙 煎 度

ハイロースト

¥1,512
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セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
挽き方
内容量
この商品の
焙煎曜日
月
火
水
木
金

※当店では商品ごとに固定の曜日で焙煎を行っています。

注文と焙煎のタイミングについて

・13時までの注文：翌営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

・13時以降の注文：翌々営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

※土・日は焙煎を行っておりません。
※注文日当日の焙煎は承っておりません。

コスタリカ ドン・マヨから

新しいコーヒー豆が入荷しました☆


風味特性

ミルキーなキャラメルやキャンディなどを思わせる香ばしい憧れがメリットです。

農園

ラ・ラデラ農園はライスカ国内で最も大きな生産地区タラスに位置しています。あります。　

農園主

農園主のエクトールも、「ドン・マヨ」というマイクロミルを全てしているため、作ったコーヒーを自社で精選まで行う事が出来ます。私たちは、国際品評会に入賞された経験も幾度かあります。

農園環境

農園の環境は年間雨量が充実しています、土壌も水はけがよく、コーヒーの栽培にぴったりです。 このコーヒーは収穫された24時間以内にチェリーを水に浸けた状態で、好みに応じて嫌気その後はアフリカンベッドで15日から20日間丁寧に乾燥させています。

焙煎度:ハイロースト

こちらの豆の焙煎度はハイローストです。

Flavor list

キャラメル、スイートレモン

  • Beans Data

  • スコア

    87.5点

  • 農園名

    ラ・ラデラ農園

  • 農園主 / 生産者

    エクトール・ボニージャ

  • 生産地

    タラス地区　レオンコルテス　ジャノ・ボニート

  • 品種

    カツアイ種

  • 精選方法

    ナチュラルアナエロビックファーメンテーションプロセス

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