エチオピア

【2024】エチオピアイルガチェフェ「ヒルト・シャロ」ナチュラルプロセス

Name: 【2024】エチオピア イルガチェフェ「ヒルト・シャロ」ナチュラルプロセス
Brand: 田代珈琲オンラインストア
SKU: 202488-0100
Price: 1296.0 JPY
Availability: InStock

SINGLE ORIGIN

精製処理

ナチュラルプロセス

焙煎度

ミディアムロースト

¥1,296

セール売り切れ

税込配送料はチェックアウト時に計算されます。

挽き方豆のまま中細挽き

内容量 100ｇ 300ｇ 500ｇ

商品バリエーション

数量

この商品の
焙煎曜日

月

火

水

木

金

※当店では商品ごとに固定の曜日で焙煎を行っています。

注文と焙煎のタイミングについて

・13時までの注文：翌営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

・13時以降の注文：翌々営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

※土・日は焙煎を行っておりません。
※注文日当日の焙煎は承っておりません。

エチオピア　イルガチェフェ

エチオピア南部のイルガチェフェは高品質コーヒーの産地として知られています。大地溝帯の豊かな土壌、2,000ｍの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖差が、コーヒー栽培に適しています。

農園主・農園について

農園主のヒルト・シャロ氏と、夫サミュエル・デミス氏は2019年よりコーヒービジネスに取り組んでいます。
サミュエル氏は以前公職のキャリアがあり、ゲデオ県の責任者を務めた際にはイルガチェフェコーヒー生産者組合連合を大いに支援してきました。
その公職のキャリアの後、家族でコーヒーの輸出・供給に注力してきました。
2020年に単一生産農家としての輸出ライセンスを取得し愛する妻"ヒルト氏"の名前を農園名にしました。
家族5人と数人の労働者で伝統的なエチオピアの方法で収獲・精選を行っています。

こちらの豆の焙煎度はミディアムローストです。