エチオピア

【2024】エチオピアG1「ウォテ・コンガ」ナチュラルプロセス

Name: 【2024】エチオピアG1「ウォテ・コンガ 」ナチュラルプロセス
Brand: 田代珈琲オンラインストア
SKU: 202496-0100
Price: 1296.0 JPY
Availability: InStock

SINGLE ORIGIN

精製処理

ナチュラルプロセス

焙煎度

ミディアムロースト

¥1,296

セール売り切れ

税込配送料はチェックアウト時に計算されます。

挽き方豆のまま中細挽き

内容量 100ｇ 300ｇ 500ｇ

商品バリエーション

数量

この商品の
焙煎曜日

月

火

水

木

金

※当店では商品ごとに固定の曜日で焙煎を行っています。

注文と焙煎のタイミングについて

・13時までの注文：翌営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

・13時以降の注文：翌々営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

※土・日は焙煎を行っておりません。
※注文日当日の焙煎は承っておりません。

エチオピア　イルガチェフェ

エチオピア「イルガチェフェ」ウォテ・コンガ地区にある精選所、小規模生産者達から届いたコーヒーです。
「イルガチェフェ」は高品質コーヒーの産地として広く知られており、エチオピア産特有の風味特性は、コーヒー愛好家を魅了しています。

農園主・農園について

サプライヤーである"ウェテアンベラコーヒー"代表のメクリアは、24年前コーヒービジネスを始め、小規模生産者からコーヒーチェリーを購入しエクスポーターに提供するサプライヤーを営んでいました。
2017年頃、彼はすでにウォッシングステーションを所有し精製や発酵の技術を備えていたので、ECX（Ethiopian Commodity Exchange）規制緩和の際には、すぐに輸出ライセンスを取得し起業する事ができました。

こちらの豆の焙煎度はミディアムローストです。