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コロンビア

【2025】コロンビア「カンポ・ベロ農園」ウォッシュドプロセス

【2025】コロンビア「カンポ・ベロ農園」ウォッシュドプロセス

SINGLE ORIGIN

精製処理

ウォッシュドプロセス

焙 煎 度

ハイロースト

¥1,080
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セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
挽き方
内容量
この商品の
焙煎曜日
月
火
水
木
金

※当店では商品ごとに固定の曜日で焙煎を行っています。

注文と焙煎のタイミングについて

・13時までの注文：翌営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

・13時以降の注文：翌々営業日以降の各焙煎曜日に焙煎

※土・日は焙煎を行っておりません。
※注文日当日の焙煎は承っておりません。

風味特性

完熟したパパイヤやイエローピーチを思わせる濃厚な甘さが口に広がります。後口には洋梨やキウイのような爽やかさを感じられ、甘い印象の余韻が長く続きます。豊かな果実味をお楽しみください。

農園について

この農園があるコロンビア南部ウイラ県は、豊かな気候と火山性土壌に恵まれた地域です。
「美しい畑」を意味する農園名「カンポ・ベロ」。生産者のドン・オルランドさんは、義父から代々続く農園を譲り受けた3代目として、その名を大切に守り続けています。
コーヒーづくりでは完熟チェリーだけを丁寧に手摘みした後、選別を実施します。農園を常に最良な状態に保つため、収穫前の手順改善や、高床式乾燥床で5〜15日間行う乾燥工程の頻繁なチェックなど、日々徹底した品質管理に取り組んでいます。

焙煎度:ハイロースト

こちらの豆の焙煎度はハイローストです。

Flavor list

パパイヤ、洋梨

  • Beans Data

  • スコア

    89.5点

  • 農園名

    カンポ・ベロ農園

  • 農園主 / 生産者

    ドン・オルランド

  • 生産地

    ウイラ県　サン・アグスチン　ロス・ロブレス

  • 標高

    1,780m

  • 品種

    カツーラ種

  • 精選方法

    ウォッシュドプロセス

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