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特定の地域の豆だけを使用したSINGLE ORIGIN 。高品質で個性的なコーヒーとの出会いをあなたに

BLEND

厳選したコーヒー豆を使用し、それぞれの特性を引き出す焙煎を行った後、アフターブレンドで仕上げました。
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  • 2024年５月ドリンク「Coffee みっくす Frozen!」

    2024年５月ドリンク「Coffee みっくす Frozen!」

    2024年５月ドリンク 「Coffee みっくす Frozen!」 ニューレトロなフローズン   ちょっとお茶でもしていかない？の気分で頼むと 喫茶店によくあるミックスジュースと美味しいコーヒーの いいとこ取りな ドリンクがそこにはありました。 懐かしいけど、あたらしい味わいをお楽しみください。    

    2024年５月ドリンク「Coffee みっくす Frozen!」

    2024年５月ドリンク 「Coffee みっくす Frozen!」 ニューレトロなフローズン   ちょっとお茶でもしていかない？の気分で頼むと 喫茶店によくあるミックスジュースと美味しいコーヒーの いいとこ取りな ドリンクがそこにはありました。 懐かしいけど、あたらしい味わいをお楽しみください。    

  • 2024年5月ShineBlend「May Joy -メイ ジョイ-」

    2024年5月ShineBlend「May Joy -メイ ジョイ-」

    2024年5月ShineBlend 「May Joy -メイ ジョイ-」   5月を楽しむ一杯に 寒さ和らぎ、新緑が青々しく、夏の到来を感じる5月。 日の長さも長く、活動的に生活できる季節です。 今月は、ホンジュラスのコーヒー豆を2種類を使用し、 ほのかにベリーのようなフルーティーさを感じるコーヒーです。 野外でも室内でも楽しめる味わいを意識しブレンドしました。 外で新緑を見ながら飲むのも良し、友人とわいわい話しながら飲むのも良し 楽しい5月を過ごす一助になれば幸いです。  

    2024年5月ShineBlend「May Joy -メイ ジョイ-」

    2024年5月ShineBlend 「May Joy -メイ ジョイ-」   5月を楽しむ一杯に 寒さ和らぎ、新緑が青々しく、夏の到来を感じる5月。 日の長さも長く、活動的に生活できる季節です。 今月は、ホンジュラスのコーヒー豆を2種類を使用し、 ほのかにベリーのようなフルーティーさを感じるコーヒーです。 野外でも室内でも楽しめる味わいを意識しブレンドしました。 外で新緑を見ながら飲むのも良し、友人とわいわい話しながら飲むのも良し 楽しい5月を過ごす一助になれば幸いです。  

  • 2024年4月ドリンク「Orange Vanilla Latte 　―オレンジバニララテー」

    2024年4月ドリンク「Orange Vanilla Latte 　―オレンジバニララテー」

    2024年4月ドリンク Orange Vanilla Latte 　―オレンジバニララテー   フランスの伝統菓子“クレープシュゼット”をイメージした満足感のある１杯にしあげました。 まろやかな甘みのオレンジと心地良いバニラの香りで自分だけの 優雅な時間をお過ごしください。

    2024年4月ドリンク「Orange Vanilla Latte 　―オレンジバニララテー」

    2024年4月ドリンク Orange Vanilla Latte 　―オレンジバニララテー   フランスの伝統菓子“クレープシュゼット”をイメージした満足感のある１杯にしあげました。 まろやかな甘みのオレンジと心地良いバニラの香りで自分だけの 優雅な時間をお過ごしください。

  • 2024年4月ShineBlend「陽だまり」

    2024年4月ShineBlend「陽だまり」

    2024年4月ShineBlend「陽だまり」 穏やかな春の暖かさを感じながらゆったりとした時間と心地よさを感じていただけるようなブレンドに仕上がりました。 今月のブレンドを片手にお散歩をして春の訪れを感じてみてはいかがでしょう。 黒糖やはちみつを思わせる甘さが口いっぱいに広がり、 オレンジを感じさせるような果実感となめらかな口当たりもお楽しみ頂けます。

    2024年4月ShineBlend「陽だまり」

    2024年4月ShineBlend「陽だまり」 穏やかな春の暖かさを感じながらゆったりとした時間と心地よさを感じていただけるようなブレンドに仕上がりました。 今月のブレンドを片手にお散歩をして春の訪れを感じてみてはいかがでしょう。 黒糖やはちみつを思わせる甘さが口いっぱいに広がり、 オレンジを感じさせるような果実感となめらかな口当たりもお楽しみ頂けます。

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SINGLE ORIGIN

シングルオリジンコーヒーは特定の地域や農場からのコーヒー豆で、素晴らしい個性を持っています。それぞれの一杯が新たな味わいの冒険を提供します。

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Blend

生産国を訪問し、樹と土壌を見て選び抜いたコーヒーをカッピング評価して取り寄せました。配合されるそれぞれの特性を引き出す焙煎を行い、アフターブレンドで仕上げました。

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